もうすぐ3月ということで春の陽気が近づきつつあります。 各社春もの商品を販売しつつある中で今日はこちらのお酒。 宝酒造 焼酎ハイボール「はっさく割り」 大衆酒場で愛されるあの辛口のCMで有名な宝酒造の缶チューハイ。 季節が移り替わるタイミングで新…
1日更新が空いてしまったが、気にせず今日のお酒はこちら サッポロビール 「麦とホップ」 2月に入り麦とホップが新しくなって発売されました。 「新」と書いているので何かしら変わったのだろうけど実感としては変わった感じがしないけどこれって結構大変な…
今日のお酒はこちら Jazz Brewing Fujino「AMP UP IPA」アンプアップ IPA 山口解さんが代表を務める相模湖の陣馬山の麓にあるブルワリーのクラフトビール。 相模湖近くにある相模湖プレジャーフォレストの売店に売っていたので購入。 調べてみると藤野駅周辺…
今日のお酒はこちら 「淡路ビール アルトタイプ」AWAJI BEER あわぢびーる 1998年4月から製造されている兵庫県にある淡路島で作られているクラフトビール。 2017年8月にボトルデザインを一新してポップでちょっとハワイアンな感じがとてもかわいい。 そのポ…
今週はビールウィークというわけではないんですけどやはり大好きなので仕方がない。 というわけで今回のお酒はこちら ブリュードッグ「デッドポニークラブ」 ブリュードッグはスコットランドで2007年にオープンしたクラフトビルワリーです。 最近ではコンビ…
前回バルティカNo.3を飲んだので今回はこちら ロシアビール「バルティカNo.9」 日本で販売されているバルティカ社のビールの2種類目です。 No.3はフルーティーで飲みやすいビールでしたがこちらは打って変わってガツンと来る重いビールです。 というのもアル…
お久しぶりです。 約1年ぶりの更新になります。この1年の間にも色々とお酒を飲んできましたが、ブログで書かずにインスタのみで配信を行っていました。 画像を張ってちょろっと書くだけで更新できる分、やはり楽ですね。 ただ書きたいことの1割も書けないと…
昼間はジリジリする夏の陽気を感じる4月の夕方。 30歳男二人が関東における安酒のみの定番「日高屋飲み」のために秋葉原に集合、その火ぶたが切って落とされた。そこは海外旅行者の定番スポット秋葉原、オタクはもちろん外国人でごった返す場所にある日高屋…
久々の酒ブロは山形の六歌仙酒造さんの山法師です。 酒屋で氷熟と純米吟醸の2種類が売ってて今だけ！ということで氷熟を購入。 早速飲もうとグラスに注ぐと氷熟という言葉に反しない熟成酒のように少し黄色がかっている酒が流れてきました。熟成酒には及ばな…
冷凍炒飯ランキング 1.本格炒め炒飯 2.ニチレイ 五目炒飯 XOの匂いがいい。たけのこが小気味いい 3.炒飯の極み えび五目XO醬 えびがごろっとある。XOの匂いは全然強くない、味はあっさりして胡椒が効いてる感じ 野菜(小松菜)がアクセントになっていい感じ 4.…
千葉の東薫は純米吟醸の小瓶です。 試し飲みサイズで飲みやすいので試しに購入しました。 開けた瞬間香った匂いは癖のある感じがしてこれは重たいやつだとわかりました。 飲んでみたところやはりというのが第一印象。色は黄色がかっており、飲んだ瞬間ずんと…
栃木にあるせんきんの無垢です。 飲み口はさらっとしてとてもなめらか。 開けた瞬間、原酒の甘みが香るいい酒です。 もたっこくなく、すっと飲める軽さ、飲んだ瞬間のインパクトは薄いが、飲めば飲むほど美味しさを感じる酒です。 うまい。これはいい酒だ。
千葉の飯沼本家はきのえむねまさ 多くの種類があるうちの一つ 春酒香んばし 純米吟醸生原酒です。 封を開けた瞬間甘い香りが広がりこの酒のポテンシャルを感じさせる。 飲んだ瞬間軽い刺激と共に優しい甘さが口に広がる。 くどくなく、あっさりと。生原酒独…
茨城県にある来福酒造の来福X 黒です。 飲んだ瞬間、ん？と不思議な感覚が襲ってくる。飲み進めると標準的な日本酒の味に感じてくる。 あの感覚はなんやろ？とまた口に運ぶ。 細かい情報は書いてない日本酒だがどんなものにも合う美味い日本酒でした。 黒以…
秋田にあります山本合名会社の純米吟醸の山本です。 飲んだ瞬間、舌にシャワっとした刺激が押し寄せてまず甘みがやってくる。甘味だけではなくさらっと抜けていく、くどくないうまさがあります。 説明にもあるように柑橘系を彷彿とさせる独特な風味、口触り…
越後桜酒造の越後桜 1.8Ｌで880円 味は薄い、甘みは薄い、全てにおいて薄い、水で薄めた日本酒を飲んだような感じ。値段相応ということやね。熱燗にしても甘みが引き立たない、使い道といえば料理酒にするぐらいな印象。 小山本家酒造の無双盃。 山田錦を使…
福島は名倉山酒造の名倉山 ひやおろしです。 ひやおろし独特の甘い香りを感じてからの甘みが口の中を広がります。 飲みやすく、飲んだとに旨味が舌の奥に残る美味しいお酒です。 食中酒にもよし、日本酒だけで楽しむのもよし。 ひやおろしの季節が始まりまし…
天狗舞酒造の純米酒 天狗舞 古酒ような鮮やかな山吹色とぐっとくるしっかりとした日本酒。さらっと辛口が好きな人には結構くる酒なので好き嫌いが分かれそう。 口触りは甘いがその後にガツンと重みがくる。食中酒にしては選び辛いかも。 ☆
この時期になるとやっぱりこいつ。奥の松のひやおろし。 やはり最高にうまい
回転寿司の銚子丸の冷酒その名も銚子丸 口触りは甘いがガツンとくるとろみを感じる日本酒。 個人的にはもっとさらっとした日本酒のほうが合う気がする。 ☆
レモンビール 口触りは爽やかで喉越しが軽い。飲んだ瞬間レモンの風味が感じられるとても飲みやすい爽やかなビールです。ビールが苦手な人でも美味しく飲める苦味の一切ないビールです。美味しい 瀬戸内レモンサワー 甘みのあるレモンサワー。めちゃうまでど…
さらっとした甘みがあり、飲みやすくうまい
広島は酔心の純米酒です。辛めのキリッとした酒です。油ものにもすっきりと美味しいお酒です。これは他のおさけもうまいな。さすが広島
広島の中尾醸造は幻 純米吟醸です。匂いはフルーティーでりんごのような甘みのある口触り。ふわっとコクを感じる中甘みが口に広がる日本酒です。これは他のタイプの日本酒も美味しいやつですね。さすが幻。
なんばにある地酒蔵大阪さんにきました。スタッフは酒に詳しくなるために店内の酒が無料で飲めしっかりと味を説明してくれます。スタッフみんなが自分のこだわりを持っているので信頼して酒を頼めます。料理もうまくいい店でした。また来ます
大阪は秋鹿の純米吟醸の秋鹿です。 さらっとした口ざわりで飲んだ瞬間甘みが広がりまた一口と飲みたくなる美味しい日本酒です。間違いなく大阪を代表する日本酒ですね。
福島は高橋庄作酒造の会津娘の純米酒です。口触りはガツンと旨味がきて甘みがやってくる美味しい酒です。今回は純米酒だったけど次は大吟醸を飲みたい。これは絶対うまいと確証が持てる純米酒でした。
日本で初の都市内にあるワイナリーさんです。今日飲んだのは醸造してすぐの樽生ワイン。とてもフレッシュな甘みが広がるとても美味しいワインです。料理も美味しいらしいので今度は会わせていただきたいです。
サッポロビールはラガービール赤星です。黒ラベルは缶で飲むことはできるけど赤星は瓶でしか飲めないのですこし特別な感じがしますね。味は言わずもがなうまい。苦味の後にくっと旨味がくる、飲むと安心する味です。買うには酒屋にいくぐらいしかないのが難…
