さけブラ

日本酒からビール、缶チューハイまで色々なお酒を取り上げていきます。

ペリーのいくら丼

食べるのに1時間15分かかりようやく入店。
てことでいくら丼ふつうもり、カニ汁を注文

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いくらは硬いのやわらかいの2種類選べたのでやわらかいのをチョイス。

いや、うまかった。タレはふんわりいくらの味を引き立て、いくらを噛むとじゅわっと旨味が広がって美味い。680円でこれは満足度が高い。

ただカニ汁はカニのエキス薄めだったのが残念。
次行く時はいくらウニ丼を食べよう。

並ぶのが嫌な人は持ち帰りも出来るので安心です。

日本発酵化成 オーヘンリー15年

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石川の日本発酵化成が製造してるオーヘンリー15年です。

熟成させてるのでトゲがなくまろやかな口触りで和食にもよく合う美味しい酒です。
焼酎が苦手な人でも美味しく飲めそうな焼酎です。

☆☆☆

水口酒造 道後ビール

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愛媛は道後温泉の名物?の一つ、道後ビールです。
飲んだ瞬間は甘さを感じるがそのあとの旨味がくる美味しビールです。
4種類あったなかでどれを買ったかはわからないのでまた行くことがあれば全種類買って飲み比べをしよう。

白鹿 蔵開き しぼりたて生原酒、寒中拵え

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兵庫は西宮の酒蔵、白鹿の蔵開きで購入した生原酒と寒中拵えです。

寒中拵えは舌触りは甘く、さらっとしたクセのないお酒です。口に入れた瞬間は旨味が来るがさっと消えるのでちょっと物足りないかな。

しぼりたて生原酒はしっかりとした味が口に残りまた次が飲みたくなる美味しいお酒でした。300mlしか売ってなかったけどもう一本買えばよかったなと後悔してます。

どちらも流石白鹿という安心する味でした。

寒中1.5
しぼり2